Соус с луком-шалотом


Подготавливается соус для похудения 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 10 порций:

12 луковиц-шалот;
1 яичный желток;
120 мл белого винного уксуса;
13 столовых ложек обезжиренного молока;
соль и перец.

Лук-шалот очистить, измельчить и положить в кастрюлю. Залить уксусом. Варить 10 минут. Снять с огня, добавить молоко, взбитый яичный желток и приправить.


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.