Подготавливается Чизкейк диетический за 10 минут.

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

5 столовых ложек обезжиренного творога (0 %);
2 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки кукурузного крахмала;
3 столовые ложки подсластителя;
2 яичных желтка;
5 яичных белков.

Взбить миксером творог, кукурузный крахмал, яичные желтки, сок лимона и подсластитель до кремообразной консистенции. Взбить белки и аккуратно добавить в творог. Вылить смесь в круглую форму. Готовить 12 минут в микроволновой печи на средней мощности. Подавать холодным.