Подготавливается запеканка творожная диетическая за 10 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

125 г обезжиренного творога (0 %);
25 г кукурузного крахмала;
2 яичных желтка;
4 яичных белка;
половина чайной ложки подсластителя;
1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя);
цедра 1 лимона;

Смешать все Ингредиенты, кроме белков. Взбить белки в пену и смешать с творогом и яичными желтками. Вылить в форму для выпечки и выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (термостат 6-7). Подавать холодным.