Очень простой, но вкусный рецепт диетического пирога с творогом и яйцом.

Подготовка к приготовлению диетического пирога 15 минут.

Время приготовления: 30-35 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

3 яйца;
3 столовые ложки с горкой обезжиренного мягкого творога (0 %);
2 чайные ложки кукурузного крахмала;
половина чайной ложки подсластителя;
цедра 1 лимона.

Отделить белки от желтков, взбить белки. Добавить в желтки кукурузный крахмал, подсластитель, творог и лимонную цедру. Перемешать. Добавить взбитые белки. Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Слегка смазать маслом форму для выпечки, вылить в нее тесто. Выпекать 30-35 минут.